أدباتية: يترقب الناس دوما ودائما مع غروب الشمس وحلول وقت الإفطار انطلاق المدفع.. ذلك الطقس الذي تخص به مصر دون غيرها من سائر البلدان.
قبل أن يرتفع صوت المؤذن لصلاة المغرب تبث الإذاعات والقنوات التلفزيونية صوت مدفع الإفطار معلنا انتهاء التهار وحلول المساء.
ولمدفع الإفطار قصة تعود إلى العصر المملوكي حين كان السلطان خشقدم يقوم بتجربة مدفع جديد سنة 1460م وتزامن ذلك مع أذان المغرب فاعتبرها الناس دعوةً للإفطار واعتبروها بدعةً محمودة، فأمر السلطان بتعميمها في مختلف الأقاليم المصرية.. ولا تزال حتى اليوم يتوارثها الناس جيلًا بعد جيل.